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祝！ブルーCAP獲得！！
DWEを始めて約３年半、DWE習慣化を始めて半年、４歳になる手前で無事「ブルーCAP」を獲得することができました！
「ブルーCAPの帽子もらったらエルサのケーキね」とずっと言っていたので、帽子が届いてからお祝いしました💓
４歳の誕生日が近いということもあり「HAPPY BIRTHDAY」の飾りもして、とっても華やかになりました☺
今回、よく皆さんが作っている「ドームケーキ」に挑戦しましたが、思ったより簡単に綺麗にできたので自分自身大満足です！笑
作り方をご紹介するので、是非参考にしてみてくださいね✨
思ったよりも簡単！「エルサのドームケーキ」作り方
準備する物
まず、準備する材料はこちらです。
- 市販のスポンジケーキ
- 生クリーム
- 砂糖
- 食紅（青）
- 好きなフルーツ
- アラザントリプルカラーmix（セリア）
- 小さめのボウルか丼
- エルサの写真
- 竹串１本
- 写真にあるチョコペンやピンセットは使いませんでした。
- 生クリームでもっと飾り付けしたい方は生クリーム２つ必要かもしれません。
- 小さめのボウルだとスポンジが足りなさそうだったので、丼を使用しました。
- エルサの写真は画像をスマホにダウンロードしてコンビニでプリントアウトし、ハサミで余分な箇所を切りました。
作り方の手順
Step１ 材料をカット
スポンジケーキの２枚のうち１枚だけをさらに半分にスライスする。
フルーツも大きければカットしておく。
※写真は小さくカットしていますが、この方が楽で綺麗です。
Step２ 生クリームを泡立てる（中身用）
生クリームの半分に砂糖を２～３回に分けて加えながら８分立てにする。
余った生クリームは冷蔵庫に入れておく。
Step３ 材料をのせていく
ボウルか丼にラップを敷き、スライスしていないスポンジを一番下に置いて、缶詰のシロップを塗る。その上にフルーツを置いて生クリームをのせる。
再度スライスしたスポンジ→シロップ→フルーツ＆生クリームを乗せたら最後にシロップを塗ったスポンジで蓋をする。
ラップをして冷蔵庫で２時間以上冷やす。
Step４ 生クリームを泡立てる（飾り用）
冷蔵庫に冷やしておいた生クリームに砂糖と食紅を加えながら、角がピンと立つまで混ぜる。
※夏場でなかなか生クリームが固まらない場合は、氷水を入れたボウルで底を冷やしながら混ぜると固まりやすいです。
Step５ ケーキを整える
ケーキをお皿に載せ、ドームっぽくなるように手で形を整える。
Step６ デコレーションをする
生クリームをのせ、平らなスプーンなどで下から上になぞる。
アザランを散らし、エルサをケーキの真ん中に刺したらできあがり！
参考にさせて頂いたのはこちらの投稿です。
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シロップを塗ったからか、スポンジもしっとりしていて想像以上に味も美味しかったです！
娘はアザランが珍しかったのか、とりあえず最初にそればっかり食べていました。笑
というよりは、撮影会の時から我慢できずかぶりついていました💦
作業時間は合計１時間ほど
材料を準備する時間や冷やす時間を除くと、作業時間は合計１時間ほどでできました！
生クリームを泡立てるのが一番時間がかかるので、時間短縮したい方は氷水でボウルを冷やしながら泡立てるといいと思います。
手で泡立てるととんでもなくしんどい＆時間がかかるので、いつもこちらを使っています。
離乳食などにも手軽に使えるので超おすすめです💓
まとめ
想像以上に簡単に綺麗に、そして美味しくできたのでとっても満足です！
グリーンCAPが取れたら次はラプンツェルだそうなので、また頑張りたいと思います。笑
最近はかけ流しの時に一緒に歌ったり、質問に答えたりしているので聞くだけの体制から卒業できたので嬉しいです！
引き続きおうち英語頑張っていきましょう～！！
